【食養講座】覓一個安老的「家」：林嘉慧建築師談照護的空間設計
作者：謝惠真／「照護、住居與社區」課程助理
責任編輯：林月先／食養農創專案編輯
「作為一間日照中心，必須符合老人福利設施的設置標準。不過這個設置標準，又是什麼呢？」林嘉慧建築師開始侃侃而談，他拿到金門日間照護中心設計要求時的困惑。而這樣的問號，也同樣為台下聽講的未來業主們（社工系所同學、未來的照護專業者）指出一個思考方向：提供老人照護服務的「空間」會是什麼模樣？
林嘉慧建築師讓同學們從設計圖回顧使用者的需求
日照中心是「院」也是「家」
林建築師曾經參與國小重建、老屋改造與綠建築設計，有多次與公家單位交手的經驗，但金門日間照顧中心在標案之初，尚且無法確定未來的營運單位。於是，面對缺乏真實業主的公共建築案，林建築師和他的團隊透過「Re-programming」（重設建築計畫），與公部門溝通、研究在地特色，以尋找空間的未來使用者。
這棟建築將不只是一件風格與造型設計，空間屬性也不只侷限於日照中心的機構功能，而是身肩地區的公共角色，成為一個長青學苑與社區綜合業務的關懷據點。金門日照中心是院，也是家，是老人生活延續的另一個家。
讓心靈安「家」的空間設計
那像家一樣的日照中心是什麼樣子呢？事實上，當前的機構照護模式為了避免意外或突發狀況，往往會以「管理」的思維限制被照護者的行動。然而，若進一步思考，當長者的身心狀況改變了，身體與環境的互動情況也會改變，例如增加輔具支持或是減少移動距離。因此若未考量如此細緻的空間需求，不僅護理作業不易執行，意外發生的機率也會提高。可見，照護關係的維繫需要適當的空間支持，讓被照護者感受到家一樣的舒適，不只是身體上的安老，也是心靈上的安家。
隨著林建築師的設計平面圖走了一圈，想像自己散步在日照中心的情境，使用者導向的照護機構空間標準也就呼之欲出了。像是為了讓行動不便的長者與環境連結，窗戶的開口高度以及遮陽角度都考量到坐輪椅的使用者，讓他們能夠一覽窗外風景、擴大生活範圍。這就是「通用設計」。
在北投日照中心的設計中，具有先天限制的舊辦公大樓也在林建築師的團隊手中，出現室內的綠色步道。不僅可以作為園藝治療，也透過動線、燈光與色彩變化增加空間的「定向設計」，讓長者尋路更加方便。但對林建築師而言，貼心細膩的設計就是建築師的本分，如她所言：「建築師做的案子，不動線流暢那要幹什麼呢?」
跨域合作「家」
是的。但非建築背景的第一線照護工作者又能拿空間怎麼辦呢？除了提出使用人數、坪數以及房間單位的具體需求以外，往往因為專業的鴻溝，如法規、制度，甚至怯步於空間術語，而無法提出空間品質的建議。然而，建築師若要理解使用者的需求，正需仰賴第一線工作者的回饋。因為細膩的空間使用經驗與身體感受正是設計的靈感來源，而成功的跨域合作才能突破當前的照護模式。
北投日間照顧服務中心的泡腳區（圖片來源）
以北投日照中心為例，其設計就以溫泉為特色，闢了一間泡腳區，不只讓長者體驗泡腳樂趣，也是影響長者尊嚴的關鍵。因為依據服務經驗，身體清潔可謂最迫切的服務項目，而長者們更可以邊泡腳邊聯絡感情，形成另類的照護模式。
不論是建築師、照護者、被照護者或組織機構，都需要改變思維、跨域合作。不只反身性地思考照護服務適合的空間標準，也可轉個彎，從空間設計延伸出其他多元的照護方案，共同打造一個安老扶老的家。
「照護空間設計的專業經驗分享」講座精華片段
